Χαλούμι με γλυκιά σάλτσα τσίλι

linkedin
Μερίδες
2 μερίδες
prepTime
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
totalTime
Συνολικός χρόνος
10 λεπτά
Υλικά
250 γρ χαλούμι αιγοπρόβειο 
2 τμχ  τσίλι ψιλοκομμένο 
50 ml μέλι 
15 ml λευκό ξύδι 
50 ml νερό 
1 φύλλο δάφνης 
1 κ.σ. κόλιαντρο ξερό
Φρέσκα φύλλα κόλιαντρου 
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 
Εκτέλεση
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
• Κόβουμε σε λεπτές φέτες το χαλούμι και του δίνουμε χρώμα στο τηγάνι.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το μέλι, το ξύδι, τη δάφνη, τον κόλιαντρο και το ψιλοκομμένο τσίλι και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. 
• Γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα κόλιαντρου. 
facebook.png instagram.png twitterx.png linkedin.png

Συνταγές και Συμβουλές