• 1 φύλλο (425γρ.) σφολιάτας 
• 1 κουταλιά (15γρ.) ζάχαρη
• λίγο αλεύρι 

Για τη σοκολατένια κρέμα 

• 3 φλ. (750ml) γάλα
• ½ φλ. (115γρ.) ζάχαρη
• 3 ½ καλά γεμάτες κουταλιές (70γρ.) κορν φλάουρ
• 1 κουταλιά (10ml) εκχύλισμα βανίλιας
• 4 κρόκους αυγών
• 1 ½ συσκευασία (270γρ.) κουβερτούρα κομμένη σε τετραγωνάκια
• 2 ½ κουταλιές (50γρ.) ανάλατο βούτυρο

Για το σερβίρισμα

• φράουλες ψιλοκομμένες
• μύρτιλα 
• άχνη ζάχαρη