- 2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα «00»
- 2 κουταλάκια (16γρ.) µπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι (3γρ.) κανέλα αλεσμένη
- 2 φακελάκια (2Χ5 γρ.) βανίλια σε σκόνη
- ½ φλ. (60γρ.) καρύδια χοντροκομμένα
- 2/3 φλ. (170ml) σπορέλαιο (ηλιέλαιο π.χ)
- 1 φλ. (230γρ.) ζάχαρη
- 1 τενεκεδάκι (330ml) ανθρακούχα πορτοκαλάδα (αναψυκτικό)
- Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα