• 2-3 φιλέτα (600γρ.) κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες
• ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι ρίγανη
• ½ κουταλάκι κάρι
• 1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
• ½ κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
• 4 αυγά
• 1 καλά γεμάτη κουταλιά πάστα ντομάτας
• 1 κουταλιά μουστάρδα Mild
• 6 φλ. δημητριακά (Corn Flakes) χοντροαλεσμένα
• 1 κουταλάκι (8γρ.) αλάτι
• 1/3 κουταλάκι (1γρ.) μαύρο πιπέρι

Για τη σος γιαουρτιού με μουστάρδα & κέτσαπ

• 6 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι
• 2 κουταλιές μουστάρδα Mild
• 2 κουταλιές κέτσαπ
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κουταλιά ξύδι
• 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι